Barcelona es conocida por su rica historia, impresionante arquitectura y una escena culinaria diversa. Pero ¿sabías que también tiene una historia cervecera fascinante?
Con la llegada del Barcelona Beer Festival los días 22, 23 y 24 de marzo, es el momento perfecto para explorar los orígenes y la evolución de la cerveza.
La historia cervecera de Barcelona: pioneros en España
La primera cerveza elaborada en España se descubrió en 1999, en la Cova de Can Sadurní del municipio de Begues.
Aunque los orígenes exactos de la cerveza en Barcelona se remontan a la época romana, fue durante la Edad Media cuando la cerveza comenzó a jugar un papel importante en la vida cotidiana de la ciudad. Los monasterios locales se convirtieron en centros de producción de cerveza, y pronto surgieron las primeras cervecerías comerciales.
Durante siglos, la cerveza fue una parte integral de la cultura barcelonesa, y su popularidad siguió creciendo con el tiempo. A medida que Barcelona se convirtió en un importante centro comercial, la cerveza se convirtió en una bebida omnipresente en tabernas y cafés de la ciudad.
Moritz y Estrella Damm: iconos de la cerveza en Barcelona
Hoy en día, Barcelona cuenta con una próspera escena cervecera, con una variedad de cervecerías artesanales y marcas locales que continúan la tradición centenaria de la ciudad. Dos de las cervecerías más emblemáticas de Barcelona son Moritz y Estrella Damm, que han dejado una marca en la historia de la ciudad.
En cuanto a Moritz, fundada en 1856, se considera la primera compañía industrial de cerveza en España. Ha sido un símbolo de la calidad en el mundo de la cerveza durante generaciones. Con su icónico edificio en el distrito de Sant Antoni, Moritz ofrece una amplia gama de cervezas, desde las clásicas lagers hasta las más experimentales.
Otra figura destacada en la historia cervecera de Barcelona es Estrella Damm. Fundada en 1876, esta cervecería ha sido un símbolo de la ciudad durante más de un siglo. Con su distintivo sabor mediterráneo, Estrella Damm ha conquistado los corazones de los barceloneses y se ha convertido en una de las cervezas más populares de España.
Explora la cerveza en Barcelona en el Barcelona Beer Festival
Los amantes de la cerveza tienen una oportunidad única durante los días 22, 23 y 24 de marzo de 2024 en Fira de Barcelona-Montjuïc para explorar la rica variedad de cervezas artesanales y conocer a los cerveceros locales apasionados de la mano del Barcelona Beer Festival. Durante el festival, los visitantes pueden degustar una amplia selección de cervezas de todo el mundo, participar en catas y disfrutar de actuaciones en vivo.
Barcelona es mucho más que una ciudad de historia. También es un destino imprescindible para los amantes de la cerveza. Desde sus humildes orígenes en la Edad Media hasta la escena cervecera, la cerveza ha sido una parte integral del tejido cultural de Barcelona. Y con eventos como el Barcelona Beer Festival, hay muchas oportunidades para sumergirse en esta historia y disfrutar de algunas de las mejores cervezas de la ciudad.
¡Salud!
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